Bélis, village des Landes
La Semaine du Goût 2023: Les écoliers de l'Ecole de Bélis et leur Professeur ont accueilli Dominique Bargibaux de La Grange de Bélis au restaurant scolaire de l'école primaire.
A la découverte des goûts et textures de la poire
proposée en quatre déclinaisons ; nature, en compote, au vin mais flambée pour ôter l'alcool, 
en tarte avec pépites de chocolat.
Un livret de recettes simples, 
une toque de jeune chef pour prolonger cette belle expérience gustative à la maison en ces jours de vacances et en faire profiter la famille.